Scones!
luktar bakdags i luften...
Ja.. Rubriken stämmer mycket väl. Jag har precis bakat scones och nu väntar jag på att dom ska grädda klart i ugnen. ( 3 minuter kvar.. ) Receptet är sjuukt enkelt och det blir jätte gott! Ni borde tästa!
Frukost - Scones
♥ 1-1/2 dl Vetemjöl
♥ 1 dl Grahamsmjöl ( inget måste )
♥ 1/2 tsk Salt
♥ 1 tsk Bakpulver
♥ 25g Magarin
1. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
2. Finfördela 25g magarin i mjölet.
3. Tillsätt 1dl filmjölk, arbeta raskt samman degen med en träsked.
4. Lägg degen på en plåt med bakplåtspapper.
5. Tryck ut degen till en rund kaka. Dela den i fyra delar ( eller mera.. ). Nagga! ( hacka med en gaffel på sconesen ).
6. Grädda i ungnen i ca 10-12 minuter 250grader mitt i ungnen.
Kommentarer
Trackback